2014年4月6日星期日

無油的合桃吐司

又用了預設模式去整包


之但係,包包出爐比之前矮好多,只係同个焗盤一樣高,平時係升到上頂的
但個皮係脆的,加埋合桃好香口,夾餐蛋就成為賣飛彿啦

不過呢個包唔襟擺,到下午就乾硬化了,第二朝用來做西多士就 perfect  

問題係,搞左好耐先倒到出來

材料
高筋粉  230g 
麥皮     20g
鹽。     3g
糖。     10g
酵母。  2g
合桃。  適量
 
軟面包模式。淡烤色。提子乾without sound

















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