2010年10月31日星期日

笑談上海話--大閘蟹黎啦!


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身為港產上海妹的本小姐,


上海話基本上是我的second language


除了媽媽煮的菜外,


令我想到家鄉的味道,就只有佢!


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本小姐連續幾天捱夜,無心機打扮,成了殘花敗柳,請見諒,大家將焦點放在本小姐手上的大閘蟹就好


首先教下大家,「大閘蟹」上海話讀音是「do ja ha」


好多謝細諾比做搞手舉辦今次活動!


而主辦單位,就係呢位--王先生


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呢位王先生身懷絕技,他能在十分鐘內幹掉一隻Do Ja Ha!!!


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好壯觀啊!


好多人都知道正宗大閘蟹來自上海洋澄湖,但牠們期實和我一樣


不是本地產的=.=


王先生說,很多所謂「洋澄湖大閘蟹」都未必真正來自洋澄湖,而只不過係洋澄湖「住過一排」


而王先生的店「鈞記」的蟹蟹,是來自太湖


水質好,而且蟹蟹的品種不複雜


在這裡長大的蟹蟹自然靚靚


Do Ja Ha Lei La(大閘蟹黎啦!)


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這個是中蟹,大約4-4.2兩,


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圖中可見,沒有水草大過蟹的情況出現,絕對足秤


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蟹蟹的肺部呈淺灰的…好乾淨,事關本小姐在國內吃過蟹蟹的肺部是淡綠色的,好詭異>.<


很久以前新聞曾說過大閘蟹有某種激素,吃了對人體不好


「鈞記」的蟹蟹全部有檢疫證明,食得開心又放心!


至於蟹蟹的質地,不用多說吧!看看膏的顏色就知道了


王先生教我們,有白色透明的膏才是靚蟹!


蟹膏的味道很甘香,很綿滑….


蟹肉也很嫩啊!


值得一提的是,「鈞記」自家製的蟹醋配Do Ja Ha,真是一絕!鮮味都帶出來了!


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see!


本小姐依家睇返d相都流曬口水啊!


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為食樣被拍下了,醜怪!


蟹屬於寒涼食物,記住之後加一杯薑茶啊!


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飯後甜品:龍珠杞子糕!




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大家對「鈞記」Do Ja Ha有興趣


本小姐找到鈞記的價目俾大家參考


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本小姐覺得價錢還可以啦!


大閘蟹是時令貨,想吃就要快嘍!


就這樣!

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2010年10月24日星期日

我的自家製skincare 寶寶

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最近,本小姐不知哪來的神經,幾乎每個星期都有新的skincare出現


呵呵


本小姐的目標是做到不假外求


呵呵


之但係,未試過出面d野又點知自己缺d咩呢


所以呢,beauty的道路真是「執輸行頭慘過敗家」


呵呵


本小姐雖然會自家製skincare,但是對外來的東東是不會排斥的


當然,對護膚品成份的認知加深了,對成份的要求的確會比較在意


這樣才能進步吧


自家製skincare做到依家都未有算自己的品牌(將會有啦!)


但也開始做到量產啦!


這幾年來沉浸在beauty forum裡,用過的東東不算少,


本小姐很龜毛,要找到質量和價位都滿意的


老實說,幾乎找不到,有時為了效果只好花點金錢


然後,很偶然的,接觸了diy skincare,起初自用,


想不到也有人欣賞,反正我一張臉用不了多少,就順便做多一點大家分甘同味




之前做過


自家製玫瑰花水眼唇卸妝液...卸妝效果


做自己的白老鼠(1)--玫瑰花水洗顏泡泡


我愛自家制--都是卸妝


我最愛的潤唇膏(附DIY方法)


,現在呢,又有新產品出現啦


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Rose B5 gel--玫瑰B5保濕精華


成份:玫瑰花水,維他命B5,甘油,polygel,複方抗菌劑


玫瑰花水可以美白保濕、激活老化、干燥皮肤、促进皮膚血液循環,增進皮膚新陳代谢。


維他命B5:促進人体蛋白質、脂肪、糖類的代謝,保護皮膚和黏膜,防治小皺纹、炎症、日晒,是不黏腻的保濕成分,具强效保濕效果,且與肌膚皮脂膜相近,易于吸收渗透及浸潤肌膚表面的角質層,使肌膚柔軟,有效預防肌膚粗糙現象,達到肌膚保濕與组織修復的功效,给予肌膚光澤。


甘油& polygel:鎖水,保濕


市面上同類的B5產品只有約1%B5成份


rose b5 gel有5% B5,成效更顯著


用法一:早晚爽膚水後全面連眼可塗


用法二:擠完暗瘡後重點塗於患處,可幫助傷口愈合


用法三:加入cream mask裡用,厚敷20-30mins,可配合保鮮紙包覆面部(記得用較剪剪開眼睛和鼻孔位置)


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加強補濕紓緩,而且香香的


用左兩個月啦!


效果好好架!




而另一樣呢,




就係鯊稀金盞花舒緩眼霜


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成份:鯊稀油、金盞花水、甘油、乳化劑複方抗菌劑


鯊稀油和人體油脂非常接近,對人體來說非常易吸收,去紋效果非常好


金盞花水幫助血液循環,可以去水腫,淡化黑眼圈,而且可以保濕,鎮靜


甘油:鎖水保濕


用法:早晚擠一下用無名指塗在眼周,按摩至完全吸收,放在雪櫃裡用感更佳,


秋冬用真係very good!用了差不多一個月,眼紋真有淡到!




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就這樣,希望大家喜歡

2010年10月23日星期六

估估樂中獎通知+本小姐私家廚房--健康版薯蓉

 




估估樂中獎通知


多謝大家踴躍參加本小姐十年唔逢一膶的估估樂


<h4>影影相,敷敷mask+估估樂</h4>

再一次證明本小姐的年齡真係可以係一個謎


舊文:


各位sis估我當年拍照的年齡....個range確實幾大下


由10歲到30歲都有人估=.=


好啦!我係樹開估....


當年影呢輯沙龍相的年齡


13歲


大家唔駛驚訝,我個樣真係比實際年紀大


但我心智絕對不老,什至可以話係童心未泯


唔信的話可以私會我




不過呢個星期超忙,


點解我咁忙呢


媽媽不在家


日子變得好忙好忙,part time....讀書....partime.....做家務.......


捽之明白家務通真係好有market


我諗第時若然搬出黎住都好有需要幫襯下


鬼叫我地係都市人



一星期有好幾天不能在家吃飯


偶然在家就好想吃住家飯


可是媽媽不在家又不能坐低等食



咁放假呢,就要動手煮點,慰勞下爸爸供書教學的辛勞和妹妹身為準末代高考生的勤勞啦


重點,係將雪櫃裡的食材盡量清空


找到煙肉,洋蔥,番茄,薯仔幾大包


在腦中呈現的recipe就是:薯蓉囉



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然後,腦中好快又出現三個字—肥-鬼-死


不過,若然怕肥而乜都唔食,咁我真係諗唔到人生有咩意義啦


係怕肥同為食之間,取個平衡點


1. 煙肉+多洋蔥+多番茄--自小媽媽話洋蔥可以殺菌防流感,而且日本呢期流行吃番茄減肥


2. 少油少鹽--煙肉本身有油份,先落煙肉炒等d油出黎再落洋蔥,真係香到震…而且煙肉有味,唔放鹽都ok,食少d鹽,水腫都少d


不過呢,番茄入面有油溶性維生素,炒果時要落少少油架!我家用葡萄籽油,健康d


所以呢,procedure就是


炒煙肉,落洋蔥,畢起煙肉and 洋蔥,落油炒番茄,之後放曬所有野兜勻




至於薯蓉呢,放係燜燒煲,好快就林,之後隔水壓成蓉就得


覺得寡可以落olive oil+鹽,我見雪櫃有d不知名ge herbs,就放左d


好香好惹味呢,就連olive oil+鹽都可以唔駛落


yeah


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好好味呀!間唔中少吃多滋味啦!




呢篇文打左好耐啦!


喜歡的話推一個吧!


COPY_FPS_178 (Small)

2010年10月20日星期三

影影相,敷敷mask+估估樂

 




本小姐前幾日走左去攝影皇城影相相


事關有得試影呢…


前一天晚上,本小姐拎起至愛的mask來敷



本小姐真係好愛佢,雖然,百幾蚊得三塊是有點貴啦(肉赤)


但論質地,佢好保濕,但唔會立到生粒粒,敷完都唔駛洗啦


論效果,佢好明顯,用完真係覺得皮膚好飽滿,而唔係表面水潤,令我驚覺我面上的細紋係缺水紋,事關我用左d紋真係無曬


論剪裁,有人話太細塊,但我覺個arm arm好


論紙質,類近dr wu….好薄,但浸滿精華,每次敷15min一片可以敷兩次


而且,可以敷埋眼,慳返唔駛加眼膜


就咁,除左價錢之外,所有都恰到好處的咁好




 


呢張相係我半昏迷時影的…因為果日舟車勞頓而且剛剛病完,


我都無心機整到貼曬啦


本來呢,本小姐諗住訓15min起身….但當再次清醒時,已經係兩小時之後的事=.=


但張mask還是濕的,沒有痴住塊面,只是….不能再敷第二次啦


本小姐拿開mask之後繼續訓


第二朝面珠滑滑咁影相,呵呵




本來呢,諗住自己去影的


但豬先生有時間,可以陪我bor….


過程中有小小不快事件,不過好快就過去啦


總之呢,我係唔會問豬先生:「我係咪好任性呀!」


免得有人悲從中來啦


at the end呢,咪就係有人要做我人肉佈景板之嘛


拿拿拿,係自願架,我無逼你架!




攝影皇城位於油麻地鑽婚廣場,


好新的地方呢,


因為場地唔俾影相,咁我唯有用文字黎形容啦


希望你地唔會怪我辭不達意


係一個電腦商場裡出現了一個結婚禮堂同埋studio



不過studio佈置得好靚架




就咁,豬先生屈服於本小姐的淫威之下


坐定定俾人化妝整頭,呵呵




至於個妝呢,本小姐揀最隱陣但又最難化得好靚的—earth tone


 


張相係十幾個鐘之後影啦,假毛拆左…


化果時無打底,有點乾,但持妝度真的一流




我地先影便服相


攝影師哥哥好好笑呢


豬先生仲第一次揹起我…我真怕佢骨頭散




之後換婚紗,呵呵,本小姐不是第一次穿婚紗,不過著左上身真係重燃我一夥恨嫁的心


lowcut+鋼紗,不過入面著牛記+波鞋,哈哈


我真係覺得自己好靚啊(自戀)


豬先生都換左禮服




其實呢,我覺得我地依家走去影婚紗相…好怪,若然我媽見到,唔知會點呢=.=


就當practise下啦


呵呵




anyway…遲下有相再同大家share




俾住大家睇我還是四眼鋼牙時的婚紗相(唔好笑我)


講到呢度,整個估估樂俾大家:


以下呢張相ge我,係幾多歲?


 


 

2010年10月16日星期六

敏感肌的喜訊--Promedial空運到港!

 



很久沒有參加過theztyle舉辦的活動啦!


對上一次好像是LCX那次,好像事隔半年啦


見到好多sis…好開心啊!


就連Peggy都話好耐無見我,問我去左邊,哈哈


其實我一直都在啦!



anyway…..i am back!!!


收到email說今次event的品牌是for 敏感肌的


好啊好啊!開心死我了!


本小姐皮膚薄,轉天氣,空氣差,PMS,


皮膚都會出現過敏反應










全螢幕擷取 15102010 02750.bmp





發佈會地點在時代廣場13樓的《山葵》


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內裡的境環有點暗啦,對本小姐的傻瓜機來說,有點困難,就湊合著看吧(好想買相機喔!)


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Promedical是樂敦旗下的產品之一,一想到和handybio是一夥的,心裡暗暗加分,嘿嘿


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這條line的東西都好齊全啊!




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好有情調的樣子,害得我的 ixus 860像個夜盲兒(哭)


枱上的lotion, milk和sunscreen都隨便我們把玩


旁邊的西柚汁好好喝,酸酸的,卻更肚餓了


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本小姐等食的樣子,哈


失禮曬


   

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這次是karena當MC哦!靚靚喔^^



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然後有日籍presenter來介紹Promedical的產品


原來Promedical在日本算是「藥品」,對產品質素要求好高架!



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全自動生產,乾淨衛生


又講解到敏感肌成因



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上堂上到咁上下,有野吃啦!


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連生果都精緻過人!


好好味啊!


不過,根據本小姐的食量,呢個份量對本小姐只係半飽


回家吃了cup cake


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好好味呀!唔太甜,我中意!


就這樣


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又食又拎


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有卸妝液,洗顏泡,保濕lotion和milk


遲下講下用後感