前陣子本小姐看過一套韩韓劇叫做《咖啡王子》，劇中女主角女扮男装沖咖啡，真的好有型呢
可惜本小姐是不喝咖啡的
不过，隨著年纪漸長，本小姐深感我的blog裡並不只有beauty，所以當好友邀请我去學咖啡拉花，本小姐好快就應承左啦！
走在中環，當是是熱屎辣辣，但一進店就成個人涼曬…除左冷氣之外… Elton Chung 的音樂應記一功，將我少少燥的人平靜下來…
一坐下就見到好多DIY書，和我家一樣，不過我有八成得個睇字，哈哈
原來呢度weekday是CAFE，星期六日會有手工班，可以一邊整手工，一邊歎咖啡呢！如果我住港島區我一定會放假就來！（可惜我現在住新界西）
老闆娘介紹啦…這間店開張不久，但店內好多東西都是廢物利用，循環再造，再加上DIY而成的
好像這個水吧位的馬塞克，也是逐粒砌出來的
坐位上的粒粒鈕，都是逐粒釘上去的
這個天使，是店主在某處別人不要的地方找回來的
所有Material四散在各處，現在放在一起，卻沒有違和感，每一件都是獨一無二
簡單來說，整個店面都是店內所有人的心血^^
連餐牌都是手寫的，誠意十足，在香港地越來越難得了
這個，不用解釋吧…
其實當日重點項目是學咖啡拉花^^
真心覺得識沖咖啡的人好有型
原來，一杯expresso要落咁多咖啡粉…
原來，奶泡要用蒸氣打，打得不夠拉唔到花，打得太多又會泡沫爆破
終於，我的第一杯咖啡出爐啦！！
第一次飲咖啡…好香…好苦，加點焦糖就更易入口啦！！
玩完拉花，仲有法式蛋批食！左邊是三文魚餡，右邊是菠菜餡，好好味呢！
老闆娘話可以急凍買走架！不過限量供應，要訂呀！
這裡除了咖啡外，仲有果茶架！三五知已來時就多一個選擇啦！
哇！我仲有證書啊！！！
好開心就這樣渡過一個週末呢！
特別鳴謝
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